Anatomi Truk Pangan Makanan Cepat Saji Baru Mendapat Lebih Cepat

Makanan

Salah satu cara untuk menggiurkan selera kita yang akhir-akhir ini lebih banyak dilihat adalah truk makanan. Restoran di atas roda, konsep ini perlahan-lahan menyapu imajinasi dan perut orang. Mengubah memasak mobile menjadi bentuk seni, truk makanan di seluruh dunia menciptakan kegembiraan makan, makan revolusi dan pengikut fanatik.

Melalui alat media sosial seperti Twitter dan peningkatan paparan utama, kata-kata menyebar dengan cepat tentang betapa menyenangkan, nyaman dan lezatnya tempat-tempat makan mobile ini. Karena semakin banyak gerai makanan bergerak ini memasuki pasar, kualitas dan pilihan hanya akan meningkat dan berevolusi, yang membuat cara makan baru ini semakin menarik. Dalam artikel truk makanan ini kita akan melihat beberapa truk makanan yang lebih terkenal dan kemudian pergi ke beberapa komponen yang membentuk operasi transportasi makanan yang sukses Kuliner Jajanan Populer.

Tema yang sangat umum di seluruh industri truk makanan adalah memasak khusus. Sebagian besar truk memiliki sudut-sudut ceruk memasak dan sebagian besar fokus untuk melayani jenis makanan tertentu. Sering terkendala oleh ruang, waktu dan biaya mesin roda ini mencoba untuk menandai identitas mereka dan merek sendiri dengan menyediakan layanan makanan dan produk yang biasanya tidak tersedia dalam pengaturan restoran standar. Beberapa ramuan kuliner perjalanan yang benar-benar menggambarkan esensi truk ini termasuk The Grilled Cheese Truck (sandwich) dan Nom Nom Truck (Banh Mi) di Los Angeles, Slidin ‘Thru (slider) dari ketenaran Las Vegas dan Schnitzel & Things (dilapisi tepung roti) dan daging goreng) dan Wafels and Dinges mewakili New York City. Bahkan yang terpencil dan eksotis seperti Kahuku Shrimp Truck di Hawaii mendapatkan lebih banyak kemasyhuran.

Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi salah satu di masa depan, berikut ini beberapa aksesori yang akan mereka gunakan untuk menyediakan makanan Anda.

Di luar truk, lisensi, dan inspeksi aktual yang dapat bervariasi, ada beberapa hal mendasar untuk hampir setiap operasi. Truk makanan yang tepat harus memiliki wastafel stainless steel yang hanya ditujukan untuk mencuci tangan. Sebuah kompartemen terpisah dibagian wastafel untuk mencuci peralatan makan, sayuran dan untuk menutupi kebutuhan mencuci lainnya. Harus ada wadah penyimpanan yang kondusif untuk menjaga barang tetap segar dan dingin jika diperlukan seperti freezer, kulkas, dan pemandian es. Area penyimpanan juga akan digunakan untuk persediaan dan produk bisnis juga. Kontra pemotongan dan persiapan makanan yang bersih diperlukan. Akan ada ruang yang dibuat untuk peralatan seperti pemanggang, penggorengan dan pemanggang roti juga. Jendela penyajian yang mudah diakses adalah kunci lain yang tidak boleh diabaikan. Ekstra yang biasanya melengkapi gerobak makanan populer adalah penutup dan penghitung bumbu, komunikasi komputer dan interaksi pelanggan strategis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *